تسجیل الدخول 
     
  الرئیسیه تسجیل الدخول

تحسین الخواص التکنولوجیه لزیت النخیل باستخدام الزیوت المهدرجه الکامله

تحسین الخواص التکنولوجیه لزیت النخیل باستخدام الزیوت المهدرجه الکامله

یستخدم على نطاق واسع زیت النخیل فی صناعه المواد الغذائیه هی واحده من المشاکل فی صناعه النفط ومعدل التبلور بطیئا وتشکیل کتل بلوریه کبیره فی نهایه هذه العملیه. ووفقا لوحده الفنیه والبحوث التابع لرابطه صناعات من الزیت النباتی، ویستخدم زیت النخیل فی صناعه المواد الغذائیه واحده من المشاکل فی صناعه النفط واسعه معدل التبلور بطیئا وتشکیل کتل بلوریه کبیره فی نهایه العملیه. فی الدراسه التی نشرت فی أکتوبر 2015 TechnologyLwT الغذاء Scienceand التأثیر الکامل لزیت نوى النخیل المهدرج، النخیل، بذر الکتان وفول الصویا فی 3 ترکیزات 1 و 3 و 5 غ لکل 100 غرام من زیت النخیل تم التحقیق فیها.
وبناء على نتائج هذه الدراسه إضافه الکامله Hydvzhnh نواه زیت النخیل، والنخیل، والقطن، وفول الصویا تأثیر کبیر على تحسین بلوره تسریع وزیاده المقاومه الحراریه لزیت النخیل خلال العملیات مع إضافه إنتاج زیت النخیل لم کورنیل لا تغییر اکتمل إلى حد کبیر النفط Hydvzhnh نظرا لمیزات متجانسه الدهون الثلاثیه بمثابه تحسین عملیه التبلور.

ID: 50012118

Published on: الأربعاء, ذو القعدة 17, 1438 08:18 ص

عدد المشاهدات: 160

كل الحقوق محفوظة